对羟苯基丙酮酸双加氧酶（HPPD）是生物体内酪氨酸代谢过程中重要的酶，酪氨酸在酪氨酸氨基转移酶的作用下生成对羟基苯丙酮酸，在氧气的参与下HPPD能够将对羟基苯丙酮酸催化转化成尿黑酸。在植物体内，尿黑酸（HGA）能够被进一步转化成质体醌和生育酚。当HPPD的活性被抑制，杂草体内酪氨酸正常代谢将被阻断，导致杂草体内类胡萝卜素的缺乏，从而使叶绿素光氧化作用减弱，影响植物的光合作用，进而使杂草白化而死亡。